Rezepte

Mojo Rojo

Wie schon bei der Mojo Verde erwähnt, gibt es auch bei der Zubereitung der Mojo Rojo zahlreiche Varianten und gefühlte 1000 Rezepte. Besticht die Mojo Verde durch ihr eher [weiterlesen]

Mojo Verde

Mojo Verde (grüne Soße) ist eine spanische, kalt servierte Soße aus Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl. Sie wird bevorzugt zu den kanarischen Runzelkartoffeln (papas [weiterlesen]
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